POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Pileće grudi od dva pileta, dva jaja, dve glavice crnog luka, ulje , biber i so.
Za testo: 5 krompira, 3 jaja, 100 gr putera ili margarina, 3 kašike brašna, 2 kašike kisele pavlake, 100 grama rendanog kačkavalja.

Priprema:

Meso skinuti sa kostiju, samleti i propržiti zajedno sa sitno iseckanim lukom. Zatim posoliti, pobiberiti i dodati 2 živa jaja. Umutiti puter sa 3 žumanca, dodati im obaren, pasiran krompir, brašno, malo soli i sneg od tri belanca.
Testo podeliti na dva dela, pa jedan rastanjiti na dno pleha, preko njega nadev, pa drugu polovinu testa preko svega. Gornju koru premazati pavlakom peći pitu na tihoj vatri.
Ispečenu, prohladjenu pitu posuti narendanim kačkavaljem

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 3807 puta.


Подели